Kokeboka som ble gitt ut ved Halden fengsel rett før jul i fjor har nå solgt over 2000 eksemplarer. Redaktør og initativtager for prosjektet, Yngve Mathisen, forteller at boka nå er trykt i nytt opplag fra 9. mai.
– Boka er omtalt i NRK, radioer, aviser og på uttalige nettsteder, forteller Mathisen. – Og det neste oppslaget er at den nå omtales i juninummeret av matmagasinet «Mat fra Norge».
Kokeboka ble selvsagt også omtalt på vår egen nettside i desember, og dette kan du se her : http://wp.me/p1vfbp-j9
Yngve Mathisen forteller videre at salget har gått over all forventning, og at han ikke hadde drømt om en slik oppmerksomhet som boka har fått. – Som annonsert før boka ble gitt ut, så skulle deler av overskuddet gå til stiftelsen «Way Back». Nå har vi overført 50 000 kr til denne stiftelsen, forteller Mathisen.
FOKO- redaksjonen applauderer prosjektet fra Halden fengsel, og minner om at boka kan kjøpes ved å bestille på e-post : salg@haldenfengsel.no Salgspris : 249 kr.
Årets sommergave?
